Kualiti suapan pelet siap adalah asas bagi pembangunan industri makanan yang sihat dan secara langsung berkaitan dengan kecekapan pengeluaran industri pembiakan, kepentingan pengguna dan reputasi kilang suapan. Pada masa yang sama, kestabilan produk makanan juga merupakan jaminan penting bagi pembangunan industri makanan dan penternakan. Walau bagaimanapun, dalam pengeluaran makanan pelet, seringkali terdapat masalah yang terdapat perbezaan tertentu antara kualiti produk siap dan reka bentuk formula.
Untuk tujuan ini, faktor -faktor yang mempengaruhi kualiti produk makanan pelet selesai harus dianalisis terlebih dahulu, dan kemudian penyelesaian yang berkesan harus dijumpai.
1. Pengaruh kualiti bahan mentah makanan: Bahan mentah adalah asas bagi kualiti produk makanan siap. Bahan mentah untuk kilang suapan datang dari semua arah. Walaupun mereka adalah bahan mentah yang sama, kerana asal, pelbagai, tanah, kaedah penuaian dan kematangan pada penuaian, kaedah pemprosesan, keadaan iklim, bergantung kepada kandungan kelembapan, tahap cendawan, dan lain -lain, kandungan nutrien juga sangat berbeza. Terutama pada musim apabila bahan mentah makanan kurang berkenaan, jenisnya lebih pelbagai, kualiti lebih buruk, dan pencemaran adalah serius. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada analisis bahan mentah, mengumpul dan menganjurkan data bahan mentah yang biasa digunakan, menjalankan pemeriksaan produk siap, dan mengetahui perbezaan dan keteraturan bahan mentah. Di samping itu, masa penyimpanan bahan mentah juga akan menjejaskan nilai pemakanan mereka, di antaranya masalah premix bahan tambahan lebih menonjol. Sekiranya bahan tambahan mempunyai kestabilan yang lemah, ia akan gagal dengan cepat di bawah pengaruh sinar ultraviolet dan pengoksidaan. Vitamin mudah dioksidakan, dan sulfat mudah menyerap kelembapan dan kelembapan kembali.
2. Bahan -bahan mempengaruhi ketepatan bahan -bahan, yang secara langsung mempengaruhi kualiti produk siap. Apabila merancang formula, ketepatannya secara umum mencapai dua tempat perpuluhan, tetapi dalam pengeluaran sebenar ia tidak mencapai tahap ini. Peralatan pengukuran batch di kilang suapan adalah kunci kepada realisasi tepat reka bentuk formula. Apabila kumpulan yang dikawal oleh komputer digunakan, sama ada reka bentuk pendahuluan pelbagai bahan bahan mentah adalah munasabah atau tidak adalah kunci kepada ketepatan batching.
3. Pengaruh pencampuran keseragaman: pencampuran keseragaman adalah penunjuk kualiti yang penting. Ini bermakna sama ada komposisi sebenar produk atau bahkan setiap bahagian diet yang digunakan oleh ternakan dan ternakan adalah konsisten dengan reka bentuk formula. Antaranya, sifat fizikal premix berbeza -beza disebabkan oleh komponen jejak, dan jumlah tambahan beberapa komponen adalah sangat kecil, menjadikannya lebih sukar untuk memastikan pengedaran seragam. Faktor -faktor yang mempengaruhi keseragaman pencampuran terutamanya termasuk tiga aspek berikut:
3.1 Peralatan: Peralatan yang lemah, prestasi buruk atau peralatan pencampuran yang dipakai akan menjejaskan keseragaman pencampuran.
3.2 Sifat fizikal zarah serbuk. Suapan kompaun moden adalah produk yang mengandungi banyak bahan yang berbeza. Banyak bahan berbeza -beza dalam saiz zarah, bentuk, graviti spesifik dan tahap penambahan, yang semuanya mempengaruhi keseragaman pencampuran.
3.3 Keadaan operasi: termasuk nisbah pencampuran setiap komponen dalam bahan campuran, pekali pemuatan (jumlah pencampuran yang melebihi jumlah reka bentuk akan menjejaskan keseragaman pencampuran), kaedah pemakanan, urutan makan, kelajuan pemakanan, kelajuan pengadun dan masa pencampuran, dan lain -lain adalah penting untuk pencampuran seragam. mempunyai kesan.
Masa Post: Jan-19-2024
