1. Dengan kedatangan era bebas antibiotik, bahan sensitif haba seperti probiotik secara beransur-ansur ditambah kepada suapan pelet. Akibatnya, semasa proses pengeluaran makanan, suhu juga akan mempunyai kesan yang sangat penting terhadap kualiti makanan pelet. Sekiranya suhu terlalu tinggi semasa pengeluaran makanan pelet, ia akan membunuh bahan sensitif haba seperti probiotik. Sekiranya suhu terlalu rendah, bahan bakteria dalam makanan pelet tidak akan disterilkan sepenuhnya, mengakibatkan pengeluaran makanan pelet. Kualitinya adalah kurang baik. Oleh itu, untuk mengelakkan pengaruh suhu pada ujian, ujian ini adalah untuk mengkaji pengaruh suhu pemeliharaan dan nisbah aspek lubang mati pada kualiti pemprosesan makanan pelet di bawah keadaan suhu yang rendah, untuk mengkaji pengeluaran pelet pelet makanan di bawah keadaan yang sama selepas bahan mentah matang. Sama ada ia penuh dan sama ada ia memenuhi piawaian untuk ujian kualiti zarah. Tujuan utama eksperimen ini adalah untuk menyediakan panduan teori tertentu untuk pengeluaran makanan pelet ternakan.
2.1 Bahan -bahan utama diet eksperimen dan bahan mentah pelet termasuk: jagung, makanan ikan, garam, methionine, threonine, dan lain -lain. Jagung perlu dihancurkan menjadi zarah halus 11.0mm, dan kemudian bahan mentah berkadar mengikut keperluan pemakanan, dan kemudian matang. Selepas penyejukan, bahan sensitif haba seperti probiotik ditambah, dan akhirnya menjadi zarah. Suhu pelet suapan yang terkondisi pada umumnya 60, 50, 40, dan 30 ° C, dan panjang dan diameter lubang mati umumnya 7: 1, 6, 2, dan 10: 1, dan 300 mg/kg bahan probiotik ditambah berdasarkan bahan ujian. , dan suhu suapan pelet juga perlu dipengaruhi untuk melindungi aktiviti probiotik. Di samping itu, sesetengah vitamin mesti ditambah kepada setiap kilogram makanan pelet untuk memastikan bahawa unsur pemakanan makanan pelet dapat memenuhi keperluan makanan kebangsaan.
2.2 Sampel dan mengumpul sampel
Untuk memastikan bahawa makanan pelet yang dihasilkan layak, selepas makanan pelet dihasilkan, perlu secara rawak memilih makanan pelet untuk pemeriksaan kualiti.
2.3 Piawaian dan kaedah pemeriksaan kualiti
2.3.1 Ijazah gelatinisasi kanji
Apabila menguji tahap gelatinisasi kanji dalam sampel suapan pelet, kakitangan boleh menggunakan amilase untuk mengesannya. Tambah amilase kepada kanji, dan kirakan tindak balas kimia antara amilase dan kanji. Akhirnya, tambah penyelesaian iodin, dan menilai tahap gelatinisasi kanji dengan mengamati kedalaman warna hasil tindak balas kimia.
2.3.2 Kekerasan Pelet Feed
Untuk menguji kualiti makanan pelet, kekerasannya juga perlu diuji. Standard kekerasan makanan pelet harus merujuk kepada maklumat yang relevan.
2.3.3 Indeks toleransi suapan pelet
Letakkan suapan pelet ke dalam kotak berputar dan putarnya pada 50R/min selama 20 minit. Selepas berhenti, ambil suapan pelet dan kemudian timbangkan baki jisim makanan pelet dan nyatakannya dalam m.
3. Hasil ujian
3.1 Pengaruh kualiti makanan, suhu dan nisbah diameter lubang pada kualiti dan kekerasan makanan pelet. Eksperimen ini terutamanya mengkaji corak perubahan kualiti suapan pelet di bawah keadaan suhu rendah. Bahan mentah utama termasuk jagung, makanan kacang soya, dan lain -lain, yang diproses dan matang. Selepas itu, ia kemudiannya granulasi pada suhu rendah. Telah didapati bahawa kualiti makanan pelet bukan sahaja dipengaruhi oleh bahagian bahan mentah, tetapi juga dengan diameter lubang mati mesin pemprosesan. Apabila suhu menghasilkan makanan pelet lebih tinggi, nisbah keameter dan panjang lubang membran mesin lebih besar, dan kekerasan makanan pelet yang dihasilkan adalah lebih tinggi, tetapi ia akan menjejaskan aktiviti probiotik dalam makanan, dan kuasa yang digunakan dalam menghasilkan makanan pelet juga akan meningkat dengan sewajarnya. Hasil ujian menunjukkan bahawa untuk memastikan kualiti makanan pelet yang dihasilkan mencapai standard, ia perlu dihasilkan di bawah keadaan pengeluaran tersebut.
3.2 Pengaruh suhu penyaman dan diameter lubang mati pada tahap gelatinisasi kanji dalam makanan pelet. Selepas satu siri kajian eksperimen, didapati bahawa suhu pengkondisian mekanikal dan diameter lubang mati mempunyai kesan yang sangat penting pada tahap gelatinisasi kanji makanan pelet. Di bawah keadaan suhu yang sama, lebih kecil diameter lubang mati, semakin besar impak pada tahap gelatinisasi kanji dalam suapan pelet.
3.3 Pengaruh suhu pemanasan dan diameter lubang mati hingga nisbah panjang pada tahap pengekalan probiotik dalam granul. Selepas satu siri eksperimen, didapati bahawa aktiviti probiotik sangat dipengaruhi oleh suhu. Sekiranya suhu terlalu tinggi semasa pengeluaran makanan pelet, ia akan terus mengurangkan aktiviti probiotik. Oleh itu, untuk memastikan pengekalan probiotik semasa proses pengeluaran makanan pelet dan piawaian ujian kualiti makanan pelet, adalah perlu untuk menghasilkan makanan pelet di bawah keadaan suhu rendah.
4. Kesimpulan
Melalui ujian ini, dapat dijumpai bahawa kualiti, kekerasan dan bilangan probiotik dalam makanan pelet bukan sahaja dipengaruhi oleh suhu pengeluaran, tetapi juga dengan diameter lubang mati. Melalui satu siri kajian, didapati bahawa menggunakan bahan mentah yang matang untuk pengeluaran makanan pelet di bawah keadaan suhu rendah adalah kondusif untuk meningkatkan kualiti dan kekerasan makanan pelet; Di bawah keadaan suhu yang sama, semakin tinggi nisbah diameter lubang mati, lebih baik pengeluaran pelet. Tenaga yang digunakan dalam proses pemakanan lebih tinggi. Melalui eksperimen, didapati bahawa penyelesaian optimum untuk menghasilkan makanan pelet adalah dengan menggunakan peralatan dengan nisbah diameter lubang mati 6: 1 pada suhu 65 ° C untuk menghasilkan makanan pelet kualiti tertinggi.
Masa Post: Jan-10-2024
