Ringkasan Eksekutif
Kajian kes ini mendokumentasikan reka bentuk, pemasangan dan prestasi operasi sesebuahBarisan pengeluaran makanan ayam dan ternakan 10 metrik tan sejamdibekalkan oleh Hongyang Feed Machinery kepada kilang makanan ternakan komersial di Wilayah Punjab, Pakistan. Ditauliahkan pada awal tahun 2025, barisan ini menggantikan loji 4 tan/jam yang telah lama menjadi kesesakan kapasiti di rantau di mana sektor ayam menyumbang kira-kira PKR 350–450 bilion (US$1.2–1.5 bilion) setiap tahun dan menyokong lebih 1.5 juta pekerjaan (Persatuan Ayam Pakistan, 2024). Data pasca-pentauliahan daripada tempoh pengeluaran 90 hari (Mac–Mei 2025) menunjukkan daya pemprosesan yang mampan pada kapasiti yang dinilai, nilai indeks ketahanan pelet (PDI) sebanyak 96.2–97.8%, keseragaman campuran di bawah 5% CV, dan penggunaan tenaga tentu sebanyak 41.3 kWh/t pada beban penuh.
1. Latar Belakang Pasaran
Industri ayam Pakistan menghasilkan anggaran 1.25–1.40 juta tan metrik daging ayam komersial dan kira-kira 18.5 bilion telur setiap tahun (Tinjauan Ekonomi Pakistan, 2023–24). Lebih kurang300 kilang makanan ternakanberoperasi di seluruh negara dengan kapasiti terpasang gabungan 10–12 juta tan metrik setahun, walaupun penggunaan sebenar adalah antara 68–78% disebabkan oleh kekurangan bahan mentah berkala — terutamanya tepung jagung dan kacang soya — dan gangguan bekalan tenaga bermusim (Persatuan Pengilang Makanan Pakistan, 2024).
Kilang yang diprofilkan di sini terletak di koridor perindustrian Faisalabad, yang menyediakan perkhidmatan kepada operasi ayam pedaging bersepadu, ladang penelur bebas dan ladang tenusu komersial yang beralih kepada pemakanan berasaskan TMR. Dua faktor struktur mendorong keputusan pelaburan pada 2024–25: peningkatan permintaan makanan telah memaksa barisan pengeluaran 4 tan/jam yang lama untuk beroperasi pada 105–110% daripada kapasiti semasa tempoh puncak dan turun naik kos bahan mentah — harga jagung di Punjab turun naik antara PKR 2,200 dan PKR 3,600 setiap maund — menjadikan kecekapan pemprosesan penentu margin yang kritikal.
2. Cabaran dan Keperluan Pelanggan
Pihak pengurusan kilang telah mengeluarkan RFQ rasmi pada pertengahan tahun 2024 dengan spesifikasi teknikal berikut:
| Parameter | Keperluan Pelanggan |
|---|---|
| Kapasiti dinilai | 10 t/j (pelet siap) |
| Julat saiz pelet | 2–8 mm (lembu pedaging, lembu penelur, lembu) |
| Indeks ketahanan pelet (PDI) | ≥95% (ASAE S269.4) |
| Keseragaman pencampuran (CV) | ≤5% |
| Penggunaan tenaga tertentu | ≤45 kWh/t (talian penuh) |
Kekangan tapak termasuk jejak dewan pengeluaran seluas 28 m × 14 m (dikongsi dengan talian sedia ada), beban elektrik yang dibenarkan sebanyak 750 kVA, dan dandang arang batu 4 tan/jam sedia ada yang hanya memerlukan naik taraf pengepala untuk membekalkan perapi baharu. Profil bahan mentah — berasaskan tepung jagung-kacang soya, dengan dedak gandum dan sekam padi sebagai pengganti bermusim — memerlukan fleksibiliti pengisaran merentasi pelbagai tahap kelembapan (jagung: 13–16%).
3. Penilaian Teknikal dan Konfigurasi Peralatan
Hongyang Feed Machinery telah menjalankan penilaian di tapak selama tiga hari pada Oktober 2024, meliputi susun atur, infrastruktur elektrik, kapasiti stim dan pengendalian bahan mentah. Konfigurasi yang terhasil adalah susulan daripadapencampuran kelompok, pelet berterusanaliran proses:
3.1 Peralatan Utama
| Seksyen | Peralatan | Model | Spesifikasi Utama |
|---|---|---|---|
| Pengisaran | Kilang tukul bulatan koyak | SDH-ZW50C | 132 kW, 1,480 rpm, 10–12 t/j pada skrin 3.0 mm |
| Percampuran | Pengadun dayung aci dua | SSHJ.2 | 18.5 kW, kelompok 2,000 L, CV ≤5% |
| Pengumpulan | Penimbang elektronik berbilang tong | HY-PB-10 | 10-bin, ketepatan ±0.2% |
| Pelet | Kilang pelet mati cincin | SZLH420 | 110 kW, ID acuan 420 mm, kapasiti 8–12 tan/j |
| Pengkondisian | Perapi lapisan dua | HY-CL420 | Pengekalan 120–180 s, pelepasan 82–92°C |
| Penyejukan | Penyejuk aliran balas | SKLN6 | Pelepasan ≤ ambien +5°C |
| Saringan | Penyaring penggredan putar | SFJH125 | Tiga dek, 3 kW |
| Pembungkusan | Penimbang automatik | SDBY-P | 10–50 kg/beg, 10–12 beg/min |
| Pengumpulan habuk | Penapis beg jet denyut | Siri TBLFa | Pelepasan ≤20 mg/m³ |
3.2 Keputusan Kejuruteraan Utama
Strategi Pengisaran
Apertur skrin 3.0 mm telah ditentukan untuk formulasi ayam, menghasilkan saiz zarah purata geometri 650–750 µm — optimum untuk FCR ayam pedaging (Amerah et al., 2007). Makanan lembu menggunakan skrin 4.0 mm untuk pengisaran yang lebih kasar.
Spesifikasi Die Cincin
SZLH420 dilengkapi dengan nisbah mampatan 1:10 (ayam pedaging) dan 1:12 (ayam penelur), dipilih daripada pangkalan data formulasi Hongyang untuk dipadankan dengan diet tepung jagung-kacang soya dengan kelembapan 14–16% yang lazim di Punjab.
Pengekalan Perapi
Pengekalan 150–180 saat perapi lapisan dua pada 10 tan/j melebihi ambang 120 saat yang dikaitkan dengan gelatinisasi kanji yang mencukupi (>30%) untuk makanan berasaskan jagung PDI tinggi (Thomas et al., 1998), yang menampung tahap kelembapan bahan mentah yang berubah-ubah di rantau ini.
4. Pemasangan dan Pentauliahan
Peralatan yang dihantar dari Liyang, China, tiba di Pelabuhan Karachi pada Disember 2024 dan diangkut ke Faisalabad pada awal Januari 2025. Pemasangan selesai dalam masa 44 hari (15 Januari–28 Februari 2025), di mana dua jurutera mekanikal dan seorang jurutera elektrik Hongyang bekerja bersama pasukan penyelenggaraan enam orang pelanggan — satu strategi pemindahan pengetahuan yang disengajakan.
Pentauliahan dijalankan dalam tiga fasa:
Mesin individu disahkan untuk putaran, getaran dan parameter elektrik. Getaran galas utama kilang pelet diukur RMS 2.3 mm/s — dalam had Kelas III ISO 10816-3.
Formulasi tunggal dijalankan pada 4, 7, dan 10 tan/jam pada diet starter ayam pedaging (CP 23%). Pada 10 tan/jam, beban motor kilang pelet adalah 92–96% daripada kuasa undian, suhu pelepasan kondisioner adalah 88–91°C, dan PDI mencapai 96.4%.
Formulasi lembu petelur (CP 17%) dan lembu (CP 14%) mengesahkan kualiti pelet memenuhi spesifikasi pada ketiga-tiga diet.
Program latihan pengendali selama 40 jam merangkumi pemeriksaan harian, urutan permulaan/penutupan, pengoptimuman stim, prosedur penukaran skrin dan acuan, dan penyelesaian masalah asas. Bahan latihan disediakan dalam bahasa Inggeris dan Urdu, dilengkapi dengan manual operasi dalam bentuk cetak.
5. Keputusan Operasi(Tetingkap 90 Hari: Mac–Mei 2025)
5.1 Daya pemprosesan
| Formulasi | Purata (t/j) | Julat | Penggunaan |
|---|---|---|---|
| Ayam pedaging (3–4 mm) | 10.2 | 9.4–10.8 | 102% |
| Lapisan (4–5 mm) | 9.8 | 9.1–10.5 | 98% |
| Lembu (6–8 mm) | 10.6 | 9.8–11.2 | 106% |
5.2 Kualiti Pelet dan Kecekapan Tenaga
| Formulasi | PDI (Purata ± SD) | Tenaga Tentu (kWh/t) |
|---|---|---|
| Ayam pedaging | 96.8% ± 0.7% | 41.3 |
| Lapisan | 96.2% ± 0.9% | 42.1 |
| Lembu | 95.4% ± 1.1% | 39.8 |
Keseragaman pencampuran, yang dinilai melalui protein mentah CV pada 30 kelompok ayam pedaging dan 18 kelompok ayam petelur, masing-masing mempunyai purata 4.3% dan 4.6% — kedua-duanya dalam sasaran ≤5% (ASAE D241.4).
5.3 Ringkasan Prestasi
| Metrik | Sasaran | Dicapai | Status |
|---|---|---|---|
| Daya pemprosesan | 10.0 tan/j | 9.8–10.6 tan/j | Melebihi |
| PDI | ≥95% | 95.4–96.8% | Melebihi |
| Mencampurkan CV | ≤5% | 4.1–4.8% | Melebihi |
| Tenaga tertentu | ≤45 kWh/t | 39.8–42.1 kWh/t | Melebihi |
| Kadar pembentukan pelet | ≥95% | 96.5% (purata) | Melebihi |
6. Perkhidmatan dan Sokongan Selepas Jualan
Hongyang membekalkan kit alat ganti awal (US$18,500), termasuk satu set lengkap tukul, dua acuan cincin, satu set penggelek, galas dan pengedap — bersaiz untuk 1,200 jam operasi. Seorang kenalan teknikal khusus berbahasa Inggeris telah ditugaskan untuk sokongan jarak jauh berasaskan WhatsApp dan e-mel. Semasa 90 hari pertama, tiga sesi jarak jauh menyelesaikan penggera getaran palsu, pengoptimuman tekanan stim untuk jagung berlembapan tinggi (16.2%) dan pelarasan peredam selepas pertukaran skrin. Kontrak bekalan menyatakan penghantaran jurutera di tapak selama 10 hari bekerja untuk isu yang tidak dapat diselesaikan dari jauh; sehingga Mei 2025, tiada lawatan di tapak diperlukan.
7. Kesimpulan
Pemasangan talian suapan 10 tan/jam di Faisalabad menunjukkan bahawa sistem pelet acuan cincin yang ditentukan dengan betul dapat memberikan daya pemprosesan, kualiti pelet dan peningkatan kecekapan tenaga yang boleh diukur dalam industri makanan ternakan Pakistan. Tiga faktor mendorong kejayaan projek:
Pencirian pra-jualan yang tepat bagi kekangan tapak (kuasa, stim, ruang)
Pengoptimuman parameter proses semasa pentauliahan, terutamanya masa pengekalan perapi dan spesifikasi acuan
Latihan pengendali yang mengekalkan prestasi fasa pentauliahan dalam pengeluaran rutin
Bagi Hongyang Feed Machinery, penglibatan ini mengukuhkan nilai melayan bekalan peralatan sebagai perkhidmatan kejuruteraan proses bersepadu dan bukannya jualan transaksional. Memandangkan sektor ayam Pakistan berkembang pada anggaran 8–12% setiap tahun, keupayaan untuk memberikan hasil pengeluaran yang boleh dipercayai dan didokumenkan akan kekal sebagai pembeza utama dalam pasaran ini.
Rujukan
- Amerah, AM, dkk. (2007). Saiz zarah makanan: Implikasi terhadap pencernaan dan prestasi ayam.Jurnal Sains Unggas Dunia, 63(3), 439–455.
- Tinjauan Ekonomi Pakistan (2023–24). Kementerian Kewangan, Kerajaan Pakistan.
- Persatuan Pengilang Makanan Pakistan (2024).Laporan Industri Tahunan.
- Persatuan Ayam Pakistan (2024).Sumbangan Sektor Ternakan kepada Ekonomi Negara.
- Thomas, M., dkk. (1998). Kualiti fizikal makanan haiwan yang dilelong. 2.Sains dan Teknologi Makanan Haiwan, 70(3), 235–250.
- ASAE S269.4, S319.3, D241.4; ISO 10816-3.
Masa siaran: 27 Mei 2026
